Lax pytt

Detta är riktigt gott om man gillar lax..

För ca 2 till 3 pers

Det du behöver:

250 g lax

200 g rotselleri

200 g morötter

200 g potatis

en halv lök

ca en halv halv bit purjulök

salt peppar

Tärna alla rotgrönsakerna

Förkoka i ca 5 till 10 min..du känn så att de inte är hårda

Strimla purjulök

Skär löken i bitar

Tärna sedan laxen dubbelt som rotgrönsakerna..( Bra att tänka på om du köper färsk lax, be dom ta bort skinnet)

När allt är klart stek på.

Stek så att det fått riktigt med färg och kolla så att laxen är helt klar.

Peppra salta.

Vill man kan man ha med skalade räkor, gör det extra gott..