Södag = segdag

Idag så gör ja inget spciellt. Kollar på McLeods doughter`s. Det regnar ute och jag har mysigt här inne med ljus och film. Håller på att ladda ner Slumdog Millionaire. Ska bli kul att se den efter så bra credits.

Här kommer ett gott recept på en jätte god smulpaj man kan ha till glass eller vaniljsås...=)

Smulpaj med exotisk frukt

1 dl musli naturell

2 msk kokos

1/2 dl råsocker

50 g smör eller magarin

1 lime

250 g fryst mango i bitar samt hallon( finns icas)

2 bananer

1.sätt ugnen på 200*c.

2. Gör en smuldeg av musli, kokos, råsocker och smör. Skölj och riv skalet från limen, tillsätt det i smuldegen.

3. Lägg mango och hallon tärningarna i en ugnsäker form. Skiva bananerna lägg dem på och pressa lime saften över frukten. Fördela smuldegen över frukten. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min.

4. servera med glass eller vaniljkesella.